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Regionale Kreislaufwirtschaft
Unsere Acheta domesticus werden nach Richtlinien des Naturland Anbauverbands gezüchtet. Darüber hinaus handeln wir nach Prinzipien der regionalen Kreislaufwirtschaft. So geben wir beispielsweise die Reststoffe aus unserer Farm als Dünger in die Landwirtschaft zurück.
Kreislaufwirtschaft beginnt bei der Fütterung
Wir füttern entsprechend der Bedürfnisse unserer Grillen. Dies erfordert ein abgestimmtes Verhältnis unterschiedlicher Futtermittel aus verschiedenen Reststoffen, sowie einem kleinen Anteil an Proteinfutter wie beispielsweise Ackerbohnen und Rapskuchen. So verwerten wir unter anderem einen Teil der Reststoffe der Bohlsener Mühle.
Nachhaltige Futtermittel
Wir haben das Züchten von Grillen nicht erfunden, allerdings haben wir viele Prozesse in der Zucht optimiert: Unsere nachhaltige Futtermittelzusammensetzung bedeutet, dass Ihr mit gutem Gewissen snacken könnt. Außerdem werden durch einen sehr hohen Anteil an Reststoffen kaum Ackerflächen zur Futterproduktion benötigt. Für unsere Arbeitsweise sind wir von Naturland zertifiziert.
Gegen Verschwendung
Neben Reststoffen von regionalen Bio-Mühlen gehört auch nicht verkaufte Frischware aus Bio-Supermärkten, wie beispielsweise ALECO, auf den Speiseplan unserer Grillen. Die Geschwindigkeit in dem die Grillen - Acheta domesticus genannt - Obst- und Gemüsereste verwerten ist immer wieder beeindruckend. Übrigens: Die Futtermittelzusammensetzung wirkt sich auf den Geschmack der Grillen aus.