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Klimakrise, Nahrungsmittelknappheit in vielen Teilen der Welt, wachsende Umweltbelastung, soziale Schieflagen, Migration die globale Gemeinschaft steht vor großen Heraus-forderungen. Einer auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Land-wirtschaft kommen in diesen Spannungsfeldern bedeutende Aufgaben zu:
- gesunde und hochwertige Lebensmittel für die wachsende Weltbevölkerung
- Artenvielfalt erhalten
- Tierwohl gewährleisten
- das Klima, die Böden und das Grundwasser schützen.
Der Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften der Uni-versität Kassel hat hier in in Forschung und Praxis langjährige Erfahrung: Es ist in Deutschland der einzige Universitätsfach-bereich, der sich auf das Thema Ökologische Landwirtschaft konzentriert – und das bereits seit 1981 mit der Einrichtung eines Lehrstuhls für Alternativen Landbau, dem 1995 die grundlegende Ausrichtung auf Ökologische Landwirtschaft folgte.
Mit dabei ist auch das aus der Universität Kassel heraus gegründete Start-up VELOAD. Mit Unterstützung des universitären Inkubators haben Studierende ihre Ideen in die Praxis umgesetzt. VELOAD fertigt in Kassel Schwerlastenräder für eine klimafreundliche Mobilität und Logistik. Mit den elektrisch unterstützten Fahrzeugen sind auch sperrige Transporte bis 200 kg kein Problem mehr.
(Profilbild: Paavo Blafield, andere Bilder Sonja Rode, Lichtfang)
Ziel des Studiums ist die Ausbildung von Generalisten in der ökologischen Landwirtschaft, die wissenschaftlich begründete, anwendungsorientierte Kompetenzen zur Leitung und Beratung landwirtschaftlicher Unternehmen und Verbände erwerben.
Der Studiengang vermittelt auch außerhalb des ökologischen Landbaus ein breites Spektrum allgemeiner Kenntnisse und Kompetenzen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Studierende können professionelle und wissenschaftliche Kompetenzen erwerben, die ihnen neue Segmente des Arbeitsmarktes, einschließlich Existenzgründungen, öffnen.
Der Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften bietet in Kooperation mit dem Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen das Angebot eines Dualen Studiums Landwirtschaft an. Dual heißt, dass gleichzeitig die landwirtschaftliche Lehre und das Bachelorstudium Ökologische Landwirtschaft absolviert werden. Ziel ist es, Theorie und Praxis eng miteinander zu verzahnen. Gleichzeitig wird dadurch die Gesamtausbildungszeit (normalerweise 2 Jahre Lehrzeit, 3 Jahre Bachelorstudium) um ein Jahr auf ca. vier Jahre verkürzt.
Inhaber eines Bachelors in Agrarwissenschaften oder einem verwandten Fach ebnen sich so den Weg in die berufliche Praxis oder, durch die Befähigung zur Promotion, in die Wissenschaft. Neben methodischen Modulen können die Studierenden aus einem breiten Angebot im Bereich der Boden-, Pflanzenbau-, Nutztier-, Wirtschafts-, Sozial-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften und der Technik selbst ein individuelles Studienprofil entwickeln. Im Mittelpunkt steht da-bei der Erwerb von Kompetenzen, die die Studierenden zur Übernahme von Leitungsaufgaben in vielfältigen Berufsspar-ten und im Umfeld der Agrarwirtschaft befähigen.
The politics of food in society, involving manufacturers, retailers, consumers and health professionals, are complex and continually evolving. This programme prepares graduates to take on responsible tasks in national and international food business companies, as well as in food certification organisations.
In particular, they are qualified to manage complex processes in food industry, trade and in the agricultural sector. They are able to develop and market food products and related services according to the needs of different consumer groups, taking into account the principles of sustainability.
The SIA study program contributes to the sustainable production of agricultural commodities and food security at specific locations and in an international context.
SIA students will be enabled to:
understand the ecological interactions of natural and agrarian systems in a global context,
acquire up-to-date knowledge in natural and socio-economic sciences,
obtain social and methodical skills,
apply the acquired knowledge and skills in an international context concerning (organic) agriculture, in order to participate in the world-wide development of resource-efficient agricultural production.
VELOAD fertigt elektrisch unterstützte Schwerlastenräder für die klimafreundliche Mobilität und Logistik im urbanen Raum.
https://veload.org/das-veload-fahrzeug/
Foto: Fiona Körner, UNIKAT