Liebe Waffelfreunde.
Auf der Messe gibt’s die superleckeren vegane Waffeln nach Birttas Rezept.

Die sind nicht nur einfach selbst zu machen, sondern schmecken auch super lecker!
Um euch das Rezept nicht vorzuenthalten haben wir es hier aufgelistet.

Zutaten (in Bio-Qualität):

  • 550g Mehl (wir nehmen 450g Dinkelmehl und 100g Weizenmehl Typ 550)
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 6 EL Rohrzucker
  • 4 EL Pflanzenöl (+ Öl für das Eisen) z.B. Sonnenblumenöl
  • 4 EL Apfelmus
  • 2 große Prisen Salz
  • 700 ml Hafermilch/Hafer-Vanille-Milch

Für den Belag empfehlen wir z.B. Apfel-Birnen-Mark, Nuss-Nougat-Crème (ohne Palmöl), Zartbitter-Crème, Puderzucker oder Marmelade!

Keine Lust selbst zu backen? Kommt bei unseren Messen am Waffelstand vorbei!
Kinder zahlen nur 1 Euro pro Waffel 🙂